Inkoop Medewerker

Ben jij sterk in schakelen met leveranciers, scherp op kwaliteit en prijs, en voel jij je thuis in een dynamische handelsomgeving? Voor een organisatie in de foodsector in Amsterdam zoeken we een inkoopmedewerker die marktkennis combineert met relatiemanagement en commercieel inzicht.

Waar ga je werken?
Je komt terecht binnen een gevestigde organisatie actief in de levering van verse producten aan horeca, catering en retail. In deze rol vorm je de schakel tussen leveranciers en het commerciële team. Je zorgt ervoor dat het assortiment beschikbaar, kwalitatief sterk, gevarieerd en toekomstbestendig blijft.

Wat ga je doen?

• Dagelijks contact onderhouden met nationale en internationale leveranciers
• Onderhandelen over prijs, kwaliteit en leveringsvoorwaarden
• Signaleren van marktontwikkelingen en trends
• Vertalen van kansen in de markt naar concrete acties binnen het assortiment
• Samenwerken met verkoop, logistiek en kwaliteitscontrole
• Bewaken van beschikbaarheid, kwaliteit en continuïteit
• Bezoeken van leveranciers, productielocaties en relevante beurzen
• Opbouwen en onderhouden van duurzame leveranciersrelaties

Wie ben jij?

• Minimaal MBO+/HBO werk- en denkniveau
• Ervaring binnen inkoop, bij voorkeur in food of vers
• Ervaring in vis is een sterke pré
• Kennis van producten, seizoenen en herkomst is een pré
• Sterke onderhandelingsvaardigheden
• Proactief, analytisch en communicatief sterk
• Goede beheersing van Nederlands en Engels
• Teamspeler die kennis wil delen en anderen helpt ontwikkelen

This role is managed by Walters People B.V., trading under the name Robert Walters.